Fundada em 1964 como Fábrica de Automóveis Hefei Jianghuai, seu nome foi mudado para Anhui Jianghuai Automobile Co., Ltd. em 1997.

A JAC tem produzido historicamente apenas camiões comerciais (sob a marca Jianghui), mas os MPV e SUV apareceram nos anos 2000. Em 2007, a empresa tinha obtido a aprovação do governo para a produção de veículos de passageiros, mas, mesmo assim, continuou a ser referida como fabricante de camiões. Antes da aquisição da licença de automóvel de passageiros em 2007, a JAC cooperou com a JAC Motor Company no início dos anos 2000, numa tentativa de expandir a sua linha de produtos. A partir de 2003, montou os MPVs da Hyundai, embora isso tenha parado algum tempo antes de 2007. Pelo menos dois modelos baseados na tecnologia JAC continuaram a ser fabricados pela JAC após o cancelamento da cooperação - um MPV e um SUV. A JAC explorou a criação de uma joint-venture com a empresa em 2004.

Em 2010, foi um dos dez maiores fabricantes de veículos mais produtivos da China, vendendo 458.500 unidades por 2,5% de quota de mercado e alcançando o oitavo lugar. A JAC caiu um ponto para o nono lugar em 2011, fazendo quase 500.000 veículos, e em 2012 uma queda nas unidades produzidas para cerca de 445.000 precipitou a empresa a descer mais um degrau para o décimo lugar. A capacidade de produção estimada é superior a 500.000 unidades/ano a partir de 2009